据说好多南方人不习惯哈尔滨红肠的味道
其实你细品,仔细品,你可能会爱上这个味道,而且可以下酒~😍如果喜欢我可以送你~😄
用料
哈尔滨红肠(这次用的儿童肠) | 1根 |
蒜瓣 | 5瓣(可随意) |
孜然 | 若干 |
辣椒粉 | 若干 |
酱油 | 少量(红肠自带咸口) |
香菜 | 1根 |
蒜瓣炒哈尔滨红肠的做法
红肠切片,这个是儿童肠。也可以用红肠(带点肥肉的),蒜瓣扒好。
蒜瓣下油锅
哦哦忘记放花椒粉了,补上😂😂😂
蒜瓣炒至轻微虎皮了,下红肠片
放一点点酱油后翻炒,加入孜然和辣椒粉,继续翻炒
最后放一把香菜(不喜欢可以不放,我喜欢,哈哈)
装盘呀呀呀
小贴士
没啥技巧 哈哈哈哈
快手菜 做就得了