在家附近的一家韩国家庭料理店吃到的韩国海鲜泡菜煎饼，回家就用了现成的食材做，本来煎饼就可以随意搭配食材，刚好一个东北的同事送了几根哈尔滨肉联厂的红肠给我，就用来做了
用料
| 泡菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 哈尔滨红肠 | 适量 |
哈尔滨红肠韭菜泡菜煎饼🍕的做法
把韭菜、泡菜、红肠切碎，用量随意
取适量在超市买的售货员给我混搭好的面粉和糯米粉加常温的水，开成挂糊状
加入鸡蛋和步骤一1的食材拌匀待用
平底锅热油，放小火，用汤勺把步骤4的材料舀进平底锅，直到刚好摊满锅为止
小火慢煎，先把一面煎透后再翻另一面，（看到煎饼外面一圈熟了，就可以翻面）
小火慢煎另外一面
两面都煎熟后即可出锅
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