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滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.02W
滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮的做法步骤图

魚膠+豬皮,膠原蛋白+膠原蛋白
每天宵夜一碗,連續吃了幾天,老公說皮膚明顯細膩了很多。
分享給大家一起美美的

用料  

魚膠
豬皮
洋參 3-4片
紅棗 1顆
冰糖

滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮的做法  

  1. 豬皮焯水,加姜片去腥。然後刮乾淨豬皮內側脂肪,切5mm條。(每次用量不多,這一步做完可以分幾份,放冰箱備用)(魚膠需要連續吃才更有效)

  2. 魚膠一小撮,豬皮,洋參,紅棗,放入炖盅。

    滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮的做法步骤图 第2张
  3. 加一碗水,大概250ml吧

    滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮的做法步骤图 第3张
  4. 隔水炖3小時

  5. 碗裡放適量冰糖(這個看各人的口味,我喜歡清淡點,糖量比較少)

    滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮的做法步骤图 第4张
  6. 炖好的魚膠湯入碗,攪拌融化冰糖。

    滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮的做法步骤图 第5张
  7. 享用膠原蛋白吧!

    滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮的做法步骤图 第6张

小贴士

沒有專門秤食材用量,大家看圖吧!
步驟很簡單