用料
西葫芦番茄蛋花汤的做法
西葫芦番茄切半圆片鸡蛋打散
倒入少量油,油热倒入番茄西葫芦,翻炒2分钟微软,倒入清水加糖,水开,把鸡蛋倒入,不要搅拌,等蛋花成形搅拌,加入盐鸡精,少许酱油。出锅。
小贴士
油一定少放,否则出锅狗上面飘着一层油。