网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 腌甜脆萝卜如何做才美味,怎么做腌甜脆萝卜简单又好吃
    发表于:10-22
    用料萝卜4根黑醋两瓶,1000ml应该蒜七八头泡椒一罐姜五十片左右香油半瓶酱油100ml-200ml,不要太多腌制盐约350g白糖750g,用了一袋半味精20-30g,没放太多腌甜脆萝卜的做法萝卜切成片,薄厚无所...
  • 韩式脆爽腌萝卜(酸甜口)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式脆爽腌萝卜(酸甜口)方法
    发表于:08-23
    念念不忘的一道萝卜泡菜,以前上班的时候吃过一家小面的腌萝卜,从此再也不能忘怀!酸酸甜甜脆脆的,开胃又好吃。这么多年了终于遇到了跟记忆中味道一样的腌萝卜方子!果断留存下来,分享给每一个...
  • 2022腌制甜脆梅③食谱大全及做法,烹饪好吃的2022腌制甜脆梅③方法
    发表于:02-19
    2022.3.30汕尾摘的梅子,3.31中午快递到家。到货立马处理!用料青梅20斤粗盐2斤白糖用了10多斤2022腌制甜脆梅③的做法第一天①:3.30摘的梅子,有一些也黄了老了,31下午收到快递第一时间打开包...
  • 酸甜脆爽的腌萝卜皮食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜脆爽的腌萝卜皮方法
    发表于:08-22
    也是和婆婆学的,汀姐特别喜欢。到了吃萝卜的季节赶紧做起来吧!用料白萝卜1个盐,白糖,香醋适量酸甜脆爽的腌萝卜皮的做法白萝卜洗净,皮可以加一点盐搓一下,顺着切下来,不用太薄可以带一点里面...
  • 酸甜爽脆腌萝卜…聚宝盆食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜爽脆腌萝卜…聚宝盆方法
    发表于:10-10
    新年食谱用料萝卜红白萝卜各1根盐少许白醋80克糖20克凉白开200克小米辣2支柠檬2片百香果1个酸甜爽脆腌萝卜…聚宝盆的做法1、红白萝卜洗净,用凉白开冲一下,用模具或者小刀雕成如图,我用小...
  • 🥭🥭酸甜脆爽腌芒果食谱大全及做法,烹饪好吃的🥭🥭酸甜脆爽腌芒果方法
    发表于:02-12
    用料芒果4个盐15克白糖10克白醋4勺🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的做法将芒果削皮切条(薄一点),用5-8g盐腌制30-45分钟,杀出苦水用凉白开清洗2-3遍,沥干加入适量盐,糖,白醋,辣椒粉(我做了两份,另一份加了陈...
  • 腌李子脆甜如何做才美味,怎么做腌李子脆甜简单又好吃
    发表于:04-30
    脆甜微酸,开胃小吃。配方是一罐1L的用量用料李子适量糖280克盐适量农夫山泉280ml腌李子脆甜的做法水开下李子,李子煮熟变黄,尽量不要煮到脱皮。图片为刚下锅的样子,还没煮好。(˘͈ᵕ˘͈)...
  • 脆甜甜的腌血螺的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    潮汕毒药里面的腌血螺单纯的就喜欢吃~用料血螺2斤香菜1小把小米辣5个金桔(汁水很多)6-10个姜少量蒜头1个白糖5克酱油5勺(陶瓷勺)芥末想吃多少自己定脆甜甜的腌血螺的做法洗血螺…我一...
  • 腌制 酸甜 开胃 脆脆的青芒果食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制 酸甜 开胃 脆脆的青芒果方法
    发表于:12-01
    用料芒果个糖克盐克酸梅汁腌制酸甜开胃脆脆的青芒果的做法老爸种的芒果超大个的做腌制的青芒,不要等熟了像这样的就好,削皮切条切片都可以切好后放几勺盐放盐加水先腌制一两个小时,这样做...
  • 酸甜微辣嘎嘣脆#腌萝卜#食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜微辣嘎嘣脆#腌萝卜#方法
    发表于:01-18
    疫情原因宅在家里,收获还是挺多的,比如全民一起凉皮、肉夹馍、烤蛋糕,🤪今天弄了个酸甜辣味腌萝卜,特别满足且有成就感。用料盐克生抽勺白糖克陈醋白萝卜小米辣蒜酸甜微辣嘎嘣脆#腌萝卜#的...
  • 脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆辣辣酸酸甜甜的腌黄瓜方法
    发表于:04-12
    前段时间没计划好黄瓜就预定多了早上清冰箱还有五根等到全部吃完估计会坏几根做三根腌黄瓜吧用料黄瓜3根盐3茶匙腌料:蒜(炸香)4瓣姜2片小米辣4根花椒2茶匙香叶3片八角1个糖2汤匙醋2汤匙...
  • 酸甜爽脆腌制青芒果食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜爽脆腌制青芒果方法
    发表于:03-19
    用料青芒果(切开后不能发黄)糖盐陈皮酸甜爽脆腌制青芒果的做法青芒果去皮切片用盐把芒果片拌匀,放入密闭容器放冰箱2~3天,去苦涩,盐:芒果,大概1:4取出盐渍好的芒果,用凉白开冲洗2~3次,尝一下芒果...
  • 腌萝卜(酸甜脆爽)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌萝卜(酸甜脆爽)方法
    发表于:07-01
    夏天没什么胃口,吃肉或者喝粥的时候,配一碟小菜,清爽不油腻。用料白萝卜1根盐3克白糖5克大红浙醋(香醋)2勺蒜3-4瓣腌萝卜(酸甜脆爽)的做法白萝卜洗净削皮中间切开,再切一半,拿四分之一切成薄片,...
  • 酸甜脆爽腌萝卜(和嫩姜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜脆爽腌萝卜(和嫩姜)方法
    发表于:11-08
    最近被推荐了才发现爱吃的人暴增O(∩_∩)O哈哈~自己改良了下菜谱其实直接用野山椒的泡椒水腌制会入味很多,简单而且成功率算百分百吧!用料白萝卜二条米醋一瓶细砂糖适量盐适量嫩姜一斤酸...
  • 2022腌制甜脆梅④改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的2022腌制甜脆梅④改良版方法
    发表于:02-23
    2022.4.3摘的青梅,4.4早上到货!新圩莲姐姐的汕尾梅子,今年产量少3块。5天能吃了,尝试做不怎么皱的脆梅。这个口感也不错。今年两次都发酵了,可能是糖不够,可能是生水多没晾干,可能是太高温了,...
  • 腌出来酸甜脆的白萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的腌出来酸甜脆的白萝卜方法
    发表于:03-26
    简易走心走味蕾,多见洋姜白菜帮用料白萝卜(洋姜或冬天的白菜帮)半根香菜3颗蒜半头小米辣2粒生姜(可不放)3、4片醋比例为1生抽比例为1蚝油1勺盐小半勺白糖小半勺腌出来酸甜脆的白萝卜的做法...
  • 开胃酱腌辣椒(酸甜爽脆)食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃酱腌辣椒(酸甜爽脆)方法
    发表于:03-18
    最近掉辣椒坑里了,各种研究辣椒消耗的方法。用料辣椒2斤食盐30克生姜3两花椒,桂皮,八角,香叶适量食用油120克冰糖150克生抽200克水300克开胃酱腌辣椒(酸甜爽脆)的做法辣椒洗干净晾干水分,用剪...
  • 酸甜可口的腌脆萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜可口的腌脆萝卜方法
    发表于:12-21
    自己在家腌点脆萝卜吃,酸甜可口,下饭开胃。用料萝卜一根糖(沙水用)50克糖一勺盐半勺白醋六勺生抽四勺姜片四片蒜两瓣红辣椒一个杭椒一个酸甜可口的腌脆萝卜的做法一根白萝卜洗净,去皮,切片三...
  • 「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的「甜心招牌」零失败酸甜爽脆腌黄瓜方法
    发表于:06-05
    一做一大盆!太脆太好吃!就一个字:酸酸甜甜爽爽脆脆!调料是做三根黄瓜的量,调料根据黄瓜多少自行调整哈(*^_^*)用料黄瓜3根香菜2根蒜4瓣姜2-3片小米椒1个花椒10-15粒碎冰糖1汤匙盐(黄瓜出水用...
  • 脆脆腌黄瓜如何做才美味,怎么做脆脆腌黄瓜简单又好吃
    发表于:03-26
    最喜这人间烟火气,清晨一碗清粥小菜,好治愈~用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个,按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份,大概需要两个小...
  • 脆爽腌萝卜—酸辣甜口儿食谱大全及做法,烹饪好吃的脆爽腌萝卜—酸辣甜口儿方法
    发表于:09-14
    哎嘛,不能再简单,不能再好吃了好么?用料白萝卜一根行椒若干白糖白醋盐脆爽腌萝卜—酸辣甜口儿的做法白萝卜洗净切条放盆里。水烧开,放15到20分钟,感觉应该是70度左右,浇到萝卜上,搅一搅,水倒干...
  • 脆脆的甜辣腌萝卜比较下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆的甜辣腌萝卜比较下饭方法
    发表于:12-14
    平时我妈妈腌制萝卜都是酸酸的那种,有点吃腻了,今天叫我爸爸地理拔了两根萝卜,我做了不一样的口味,甜辣,超好吃,也很下饭用料萝卜1根盐2小勺白糖2勺红糖6勺大蒜6瓣美味鲜6勺白醋2勺小米椒2个...
  • 「面酱腌萝卜」咸甜脆嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的「面酱腌萝卜」咸甜脆嫩方法
    发表于:11-22
    腌制出的萝卜整体咸中微甜,适合江南浙北的口味。相比单纯用酱油腌制的萝卜更别有一番风味。如果你喜欢辣口,可以用辣的豆瓣酱来制作,方法是差不多的。现在家里早饭的下粥菜已经基本实现全...
  • 甜脆可口的腌白萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的甜脆可口的腌白萝卜方法
    发表于:01-21
    很喜欢吃各种腌制的小菜,特别是白萝卜,因为它的制作方法特别简单,今天把腌制“秘方”😜拿出来和你们分享,希望喜欢美食的你们也会喜欢☺用料萝卜1根(净重约1300克)盐15克白砂糖250克(喜甜可多...
  • 腌甜酸脆萝卜(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌甜酸脆萝卜(简约版)方法
    发表于:11-20
    广西的“酸野”一直都很出名的,每次回家都会去街上有名的“肥婆酸料”去尝尝味道……现在自己出门在外,只好自己动手了!酸萝卜——讲究“酸、脆、辣”,还有一股让人想起就流口水的酸甜,是女...