![汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图]( "汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图")
想吃丸子汤，可以做配菜的也只有一根丝瓜，想想应该还是不错，试试看～
用料
| 丝瓜 | 1-2根 |
| 肉 | 100克左右 |
| 姜 | 2块 |
| 小葱 | 7根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 7-8克 |
汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法
肉馅怎么拌，可以参照前面那个番茄丸子汤，是一样的方法，所以这里不重复了。
白水里放入一块拍碎的生姜，大火煮开关小火，然后下丸子。
PS：特别说明一下，为什么先下丸子，是因为丝瓜很容易煮熟，但是肉丸煮的时间比较久一点，所以这个汤我选择先下丸子，否则做出来的汤丝瓜都溶了，是糊的。
![汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第2张]( "汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第2张")
丸子煮到8-9分熟，将丝瓜切片
![汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第3张]( "汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第3张")
丝瓜下锅开中火
![汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第4张]( "汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第4张")
倒入适量的盐
![汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第5张]( "汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第5张")
丝瓜丸子同时煮熟，就可以起锅啦～
![汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第6张]( "汤清菜靓 丝瓜丸子汤的做法步骤图 第6张")
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