仅仅需要一点盐分,所有食材的本味就已自然鲜美无比。
用料
芥兰滑虾球的做法
鲜虾洗净留最后一截尾部虾壳
开边去沙线,用厨房纸巾擦干水分
鸡蛋只需要蛋黄部分加盐与虾仁调匀
芥兰洗净切滚刀汆水
热锅下油爆香姜蒜虾仁下锅滴少许料酒快炒至变红
芥兰下锅与虾仁混合加少许盐即可出锅