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素炒西葫芦 夏季消暑佳品

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.78W
素炒西葫芦 夏季消暑佳品的做法步骤图

用料  

西葫芦 1个
盐 少许
蒜 5瓣
生抽 1勺
耗油半勺
干辣椒若干
番茄酱1勺
香醋半勺

素炒西葫芦 夏季消暑佳品的做法  

  1. 西葫芦切成条，如果嫩的话不用去瓤。撒上盐，腌出水。

    素炒西葫芦 夏季消暑佳品的做法步骤图 第2张

  2. 调料汁：1勺生抽、半勺耗油、一勺番茄酱、半勺香醋。因为之前腌的时候已经放盐了，此处可以不放盐。

    素炒西葫芦 夏季消暑佳品的做法步骤图 第3张

  3. 把油烧热，放如干辣椒、蒜炒香。

    素炒西葫芦 夏季消暑佳品的做法步骤图 第4张

  4. 下入西葫芦，炒干水分。

    素炒西葫芦 夏季消暑佳品的做法步骤图 第5张

  5. 下如料汁，翻炒一下，就可以出锅了。

    素炒西葫芦 夏季消暑佳品的做法步骤图 第6张
Tags：西葫芦 夏季 佳品 消暑
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