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史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W
史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法步骤图

世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡，泰式炸鸡，日式炸鸡，我做的这款是吮指棒棒炸鸡
简单又快手，大家都做起来吧！

用料  

鸡腿 20只
鸡蛋 5个
生粉 1包
面包糠 1包
辣椒粉 2勺
椒盐粉 2勺
盐 2勺

史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法  

  1. 鸡腿加料酒，八角焯熟，不用太熟，防止后面炸不熟。焯熟以后控告一下水分，加入椒盐粉，辣椒粉，盐和少许生粉搅拌

    史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌好的鸡腿裹上一层生粉（忘记带手套了T.T）快速一点，均匀一点，不要过厚也不要过薄

    史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法步骤图 第3张

  3. 裹好生粉后裹上蛋液，蛋液搅拌均匀，裹也裹得均匀，得快速，不要过多揉捏鸡肉，导致炸出来的外皮厚薄不均匀

    史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法步骤图 第4张

  4. 最后裹上一层面包糠，尽量让每一寸鸡肉都有裹上

    史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法步骤图 第5张

  5. 放在一旁，热锅，热油，等筷子插入油中会起泡泡可将鸡翅放入炸制

    史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法步骤图 第6张

  6. 中火炸十分钟后晾十分钟，继而大火复炸三分钟就完成啦

    史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法步骤图 第7张

  7. 经过两道炸制的炸物会更加酥脆，人生在世，偶尔还是放纵一下自己，吃上一口炸鸡，获得一些幸福感和满足感

    史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法步骤图 第8张

小贴士

炸鸡蛋白质丰富，但缺乏膳食纤维和其他维生素，油炸热量也较高，不要吃太多哦！
建议大家搭配蔬菜水果一起吃，营养更均衡！
带有馅料的炸物不适合复炸哦，请记得

Tags：炸鸡 尝尝 最棒
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