鲫鱼汤的搭配数不胜数，今天煲个木瓜鲫鱼汤吧！

每一次都是果蔬鲫鱼汤，同事问难道都不腻吗？昨天同事说木瓜鲫鱼汤好喝，今日便安排上了，都说高端的食材往往只需要最简单的烹饪！我们只熬原汁原味的汤。

用料  

鲫鱼汤的搭配数不胜数，今天煲个木瓜鲫鱼汤吧！的做法  

1. 把鱼处理干净后便开始煎，鱼煎得不怎么样，重点是鱼煎了就行，煎过的鱼煲出来的汤才不会那么腥！煎的过程中我已经加入几片姜一起煎。

2. 另外就把沙锅的水烧开，一定是要烧开的哦，这样煲出来的汤才会白白的，好像每个视频教学都是这样说的。

3. 这边水开了以后就把另一边的鱼扔进锅里，持续大火，再加几片姜，怕鱼汤腥啊，大火煲15分钟至20分钟吧！

4. 接下来就是把木瓜切好，尽量切大块些，木瓜熟了以容易在锅里化掉

5. 木瓜扔进去大概6分钟就可以关火焖上盖了。中间加入适量盐和胡椒粉就行了

6. 出锅啦！两条鲫鱼15元，木瓜一个2.8元，大概就煲出2碗多一点的汤，汤味超浓的。