网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 新菜式 > 菜谱

红豆沙(玛捷斯)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.42W
红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红豆 250克
800克
猪油 100克
细砂糖 100克

红豆沙(玛捷斯)的做法  

  1. 主锅安装十字刀,红豆清洗干净,加入水,设置10分钟速度0温度120,煮沸后不要开盖继续半小时,如果提前浸泡的红豆可以省略这一步,直接设置60分钟,速度1A,温度110度,煮至红豆酥烂,液体基本收干状态,如图

    红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入糖和猪油,设置3分钟速度18温度110打磨

    红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 如果水量正好的话,打磨后的状态是无需再炒干了

    红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再来一张

    红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 并且不粘锅

    红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 肉眼可见的细腻

    红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 直接挖着吃都是极好

    红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 保鲜膜贴面覆盖,冰箱冷藏保存。

    红豆沙(玛捷斯)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张