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丝瓜笋干炒毛豆——清清爽爽的夏日

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.98W
丝瓜笋干炒毛豆——清清爽爽的夏日的做法步骤图

清清淡淡夏日蔬菜

用料  

丝瓜 2根
扁尖笋干 5-6根
毛豆 小半碗
盐 按口味

丝瓜笋干炒毛豆——清清爽爽的夏日的做法  

  1. 扁尖泡一晚，然后煮十分钟，放凉，捏着洗净，切丝备用。

    丝瓜笋干炒毛豆——清清爽爽的夏日的做法步骤图 第2张

  2. 毛豆焯熟，丝瓜切滚刀块

    丝瓜笋干炒毛豆——清清爽爽的夏日的做法步骤图 第3张

  3. 锅内做热油，三个同时下锅，翻炒均匀，加盐，然后盖盖焖一会，丝瓜熟了，再翻炒几下就可以了。

    丝瓜笋干炒毛豆——清清爽爽的夏日的做法步骤图 第4张

  4. 笋干突出丝瓜清甜，毛豆调节口感，清清淡淡，好吃

    丝瓜笋干炒毛豆——清清爽爽的夏日的做法步骤图 第5张
Tags：毛豆 笋干 丝瓜 清清爽爽
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