网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 脆脆生煎如何做才美味,怎么做脆脆生煎简单又好吃
    发表于:12-09
    可以做40个的量用料【面皮】面粉400克水260克糖24克猪油10克盐2克酵母10克【馅料】肉糜330克鸡蛋2个生抽3勺耗油2勺糖3小勺盐半小勺麻油1勺白芝麻2勺葱姜末1勺白胡椒粉半勺【装饰】黑...
  • 脆皮生煎包如何做才美味,怎么做脆皮生煎包简单又好吃
    发表于:08-01
    这个配方可以做8个。份量2-3个成年人用料黑芝麻适量葱花适量中筋面粉100克盐少许酵母1克白糖3克包子馅1碗(包菜150g.鸡蛋一个,粉丝1把,盐适量,香油少许)脆皮生煎包的做法酵母糖放温水化开,10...
  • 脆脆煎饺如何做才美味,怎么做脆脆煎饺简单又好吃
    发表于:08-13
    星期六的早晨你喜欢的人还在熟睡中,悄悄的起床给他做爱心❤早饭!用料肉250克虾仁250克芹菜250根饺子皮30张鸡蛋1个耗油少许盐少许黑胡椒少许酱油少许小葱5根脆脆煎饺的做法虾仁肉剁碎(两...
  • 🥟皮脆爆汁生煎饺🥟食谱大全及做法,烹饪好吃的🥟皮脆爆汁生煎饺🥟方法
    发表于:01-03
    用料🥟n个油克水半碗葱花熟芝麻🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法小煎锅里刷上底油摆上🥟我用的是做厚蛋烧的方形煎锅🥟是猪肉芋头馅更适合做煎饺买回来冰箱冷冻过的如果是现包现煎会更快熟先...
  • 脆底生煎如何做才美味,怎么做脆底生煎简单又好吃
    发表于:08-09
    我最喜欢生煎脆脆的底和一咬就流出来的汁儿。用料面粉150g水80g左右酵母3g糖2g猪肉适量姜三片料酒黑胡椒脆底生煎的做法将肉剁成肉泥,姜切成末,加入料酒,酱油,盐,糖搅拌均匀。分次加入适量...
  • 酥脆又喧软的生煎包食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆又喧软的生煎包方法
    发表于:09-05
    上海生煎好吃不好做,跟着菜谱试验做一次,复制的还比较成功的。尤其是包子皮,蓬松喧软,以后蒸包子可以用这个配方和面。用料面团料:面粉200克泡打粉3克酵母3克猪油15克水100克肉馅料:肉馅250...
  • 生酮脆脆虾如何做才美味,怎么做生酮脆脆虾简单又好吃
    发表于:07-11
    断糖快3个月了,把能吃的,能做的都吃个遍!一日三餐主食还好弄,就是有时感觉有些小饿的时候,不知道吃什么!野兽淘宝里面有个脆脆虾,我就想怎么样自己做!大虾做这个太浪费,最近天热了,虾便宜了,就买...
  • 脆脆花生糖如何做才美味,怎么做脆脆花生糖简单又好吃
    发表于:07-22
    用料烤花生400克白砂糖400克麦芽糖5-8克脆脆花生糖的做法化糖·中低温把白砂糖炒化,放入麦芽糖搅拌均匀放入烤花生(半碎不碎),出锅整形还热的时候切块,冷了切不动会碎冷却装瓶,不然会化了...
  • 煎脆饼如何做才美味,怎么做煎脆饼简单又好吃
    发表于:12-09
    简单,好食。用料面粉适量鸡蛋1个白糖适量牛奶适量煎脆饼的做法取适量面粉,加入鸡蛋、白糖、牛奶(依据个人口味),不断搅拌,成糊糊。不粘锅加热后,改小火,舀一小勺糊糊,用勺子背面摊平。待稍微变...
  • 脆皮生煎如何做才美味,怎么做脆皮生煎简单又好吃
    发表于:06-11
    发面皮儿脆皮底儿~生煎界瑰宝😍(馅料中再加点猪皮冻做出来咬一口还会爆汁儿用料猪肉面粉水黑芝麻盐糖葱姜生抽料酒脆皮生煎的做法面粉中加少许盐酵母一点点加温水搅成絮状揉成面团覆盖保...
  • (发面)脆底水煎包/         生煎包/摩飞食谱大全及做法,烹饪好吃的(发面)脆底水煎包/         生煎包/摩飞方法
    发表于:12-28
    芳年易逝,不负韶华,不负卿!好好吃饭,很有必要!ღ💌ღ用料包子面团:普通面粉300克温开水165克绵白糖5克活性干酵母粉3克(室温低于18°酌情增加)包子馅儿:香菇青菜馅儿有菜谱白菜猪肉馅儿待添加其...
  • 脆脆的生煎包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-19
    之前写食谱纯粹是为了分享好吃好看的减脂餐,现在是为了更好的总结归纳,以便于下次做的时候可以看看用料#面团#面粉(高筋)300克水150克酵母3克糖2克盐2克#馅#瘦肉200克上海青3颗干香菇10朵红薯...
  • 生煎馄饨~~上软下脆食谱大全及做法,烹饪好吃的生煎馄饨~~上软下脆方法
    发表于:08-20
    可以当早饭,可以当夜宵,方便美味又健康,不多说了,老爸夜宵走起,我偷偷记录下来给你😁😁用料自家包的馄饨16个糖2小勺味精适量色拉油少许麻油少许生抽少许醋适量葱适量开水一点点啦胡椒喜欢...
  • 脆皮生煎饺如何做才美味,怎么做脆皮生煎饺简单又好吃
    发表于:10-15
    生煎不但馅要好吃,皮也很重要哦!这个是生煎饺的做法,我还有一个生煎包的,做法和这个一样啦🥳用料薄力粉(低筋面粉)300克强力粉(高筋面粉)40克糖30克盐3克色拉油18克泡打粉3克酵母4.5克牛奶180...
  • 脆底生煎饺如何做才美味,怎么做脆底生煎饺简单又好吃
    发表于:07-07
    这个做起来很简单很快,几乎不会失败,速冻饺子或者新鲜包的饺子都可以直接做!这里就不说饺子的步骤了,直接进入生煎的过程!用料饺子速冻的或者现包的均可淀粉和清水按照1:10的比例调为水淀粉...
  • 香香脆脆的葱卷生煎食谱大全及做法,烹饪好吃的香香脆脆的葱卷生煎方法
    发表于:07-30
    用料面粉300克盐适量糖适量温水150克酵母2.5克泡打粉2克色拉油小许香香脆脆的葱卷生煎的做法把面粉,糖,酵母,泡打粉放盆里用温水和面揉成光滑的面团,盖上醒15分钟左右擀成一张大面片涂上油...
  • 脆脆生煎包如何做才美味,怎么做脆脆生煎包简单又好吃
    发表于:09-23
    脆脆的皮,好味用料200g脆脆生煎包的做法面皮材料:低粉250g、溫水100g、酵母3g、老麵種40g、鹽1g、砂糖20、油4至5茶匙、白芝麻少量(撒在包面)餡材料:梅頭肉200g、黑胡椒適量、白胡椒鹽適量...
  • 脆煎白虾(生酮,原食)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆煎白虾(生酮,原食)方法
    发表于:11-09
    用料太湖白虾200克椰子油25克脆煎白虾(生酮,原食)的做法椰子油煎白虾…小火,慢慢煎脆脆的,很香,当心扎嘴...
  • 脆皮生煎包(蒸小笼包)食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮生煎包(蒸小笼包)方法
    发表于:07-30
    配方是在下厨房学的,吃了觉得很好吃,做了一些小改良。配方是20个的量,一般我一个人吃只做一半的量刚好够我一个人吃😬,多做点密封冷冻起来也可以,早餐无需解冻蒸一下或者水煎一下很方便,生坯...
  • 煎饼脆脆如何做才美味,怎么做煎饼脆脆简单又好吃
    发表于:06-30
    用料面粉166克水65克盐2克煎饼脆脆的做法材料和成面絮,醒20分钟揉揉,直到成这样光滑的面团用玉米淀粉当薄面,用压面机压到最薄档分成适合的小块炸至金黄色捞出去整煎饼糊了...
  • 脆脆花生如何做才美味,怎么做脆脆花生简单又好吃
    发表于:06-24
    用料花生一些盐少许脆脆花生的做法油热之后转小火,下花生,切记切记一定要最小火慢慢炸熟,差不多2分钟,花生变色就好了炸熟捞起凉一伙,不要立刻下盐,高热降到温热再下盐,摇一摇盐就均衡在花生...
  • 过瘾脆底“生煎包”食谱大全及做法,烹饪好吃的过瘾脆底“生煎包”方法
    发表于:04-04
    面食真是停不下来,想做这个,想做那个,太多的样式,花样翻新,包完饺子,擀面条,蒸完馒头,就烙饼。今天做个过瘾“生煎包”,汁水饱满,肉质嫩滑,馅料鲜美,底部金黄焦脆,外皮宣软。来看看吧~~~~~~用料中筋面粉10...
  • 焦香脆爽水煎包(生煎包)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦香脆爽水煎包(生煎包)方法
    发表于:05-02
    用料猪肉馅250克香芹(去掉根和叶子)200克黄豆酱油25克盐2克白砂糖13克味精5克(可换等量鸡精,或不放)香油12克白胡椒粉适量饺子粉(香满园)250克泡打粉2克新鲜酵母8克(或干酵母3克)冷水(和面用)100...
  • 脆底生煎包如何做才美味,怎么做脆底生煎包简单又好吃
    发表于:03-08
    缺芝麻~缺细葱~更缺馅料(用炒鸡蛋),哈哈,好在抗疫的米油面蛋充足😃用料面团(发酵好)100克鸡蛋2只脆底生煎包的做法包好的包子盖保鲜膜静置一会锅底抹少量油两面金黄后加水,漫过包子一半香...
  • 脆脆的生煎饺子简单又好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的脆脆的生煎饺子简单又好吃方法
    发表于:01-19
    用料包好的饺子十几只淀粉水1:12黑芝麻少许葱花少许脆脆的生煎饺子简单又好吃的做法包好的饺子,准备好大概十几个。锅不需要烧热,直接往干净的平底不粘锅里倒入一点油,把饺子全部码入锅内...