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香酥炸鸡排(鸡胸肉)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.05W
香酥炸鸡排(鸡胸肉)的做法步骤图

自用。好吃😋

用料  

鸡蛋 2个
盐 适量
料酒 1勺
鸡胸肉 1块
玉米淀粉 10克
面包糠 适量
玉米淀粉 10克
小麦粉 适量
蒜末 1瓣
姜 1片
奥尔良腌料 1小勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 1勺

香酥炸鸡排(鸡胸肉)的做法  

  1. 鸡胸肉片成三四片，用刀背拍，把它们拍散。

  2. 腌制鸡胸肉至少15分钟。腌料:盐+黑胡椒粉+料酒+生抽+蚝油+蒜末+姜片+黑胡椒粉+2克玉米淀粉。

  3. 2个鸡蛋+适量小麦粉+8克玉米淀粉+一丢丢盐，搅拌均匀。   鸡胸肉挂糊，再蘸面包糠，放入油锅炸。

    香酥炸鸡排(鸡胸肉)的做法步骤图 第2张
Tags：鸡胸肉 炸鸡 香酥炸鸡排鸡胸肉 香酥
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