减肥期必须要会做的快手菜
用料
黄金煎蛋的做法
鸡蛋入碗
葱、韭菜花、小米椒切碎放入鸡蛋碗中,加一点盐,搅拌打散鸡蛋
将蛋液倒入锅中,中火煎,下面大半部分固化后将蛋饼翻面煎
喜欢吃嫩鸡蛋的朋友可以早点翻面,喜欢吃老点的可以多煎会儿
小贴士
鸡蛋翻面时,表面的蛋液流到锅底没关系,翻面后盖在上面就行