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超下饭💯黄焖鸡土豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.76W
超下饭💯黄焖鸡土豆的做法步骤图

香辣下饭，下好几碗饭！

用料  

湘佳土母鸡 500g
姜 8片
土豆 1个
黄豆酱 1勺
线椒 2个
红椒 2个
料酒 适量
八角 2个
香叶 2片
盐 适量
味极鲜 适量
蒜瓣 5瓣
葱段 3段
冰糖 8小粒
干辣椒 2个
老抽 1勺
胡椒粉 适量

超下饭💯黄焖鸡土豆的做法  

  1. 鸡肉切块，用姜片胡椒粉料酒味极鲜少许盐抓匀，腌制半个小时

    超下饭💯黄焖鸡土豆的做法步骤图 第2张

  2. 土豆切滚刀块泡水备用，切葱段青椒红椒蒜瓣干辣椒备用

    超下饭💯黄焖鸡土豆的做法步骤图 第3张

  3. 小火热油，放入冰糖慢慢炒化，一定要小火省着炒苦了。导入腌制好的鸡肉，放入葱段蒜瓣干辣椒。加入一勺黄豆酱一勺耗油一勺老抽。鸡肉炒匀上色。

    超下饭💯黄焖鸡土豆的做法步骤图 第4张

  4. 加入两碗热水，没过鸡肉，小火炖十五分钟

    超下饭💯黄焖鸡土豆的做法步骤图 第5张

  5. 加入土豆，加入少许盐。可以尝尝汤汁凭自己口味添加。再小火炖煮15分钟，大火收汁

    超下饭💯黄焖鸡土豆的做法步骤图 第6张

  6. 出锅！鸡肉鲜美土豆软糯！一碗饭都不够

    超下饭💯黄焖鸡土豆的做法步骤图 第7张
Tags：土豆 超下饭黄焖鸡土豆 下饭 黄焖
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