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青红椒炒蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.19W
青红椒炒蛋的做法步骤图,青红椒炒蛋怎么做好吃

用料  

青椒1
红椒1
鸡蛋2
黄豆酱1大勺
酱油1小勺

青红椒炒蛋的做法  

  1. 青红椒洗净,掰成大块,鸡蛋打散

  2. 热锅冷油,滑散鸡蛋备用,油多点鸡蛋会嫩。

  3. 另起油锅,油可以热点,下青红椒炒几下,放黄豆酱,酱油或生抽稍炒几下,加一点开水,煮一下,使青红椒变软入味,在放入之前炒好的鸡蛋炒匀出锅。