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鸡蛋【青椒炒鸡蛋】青椒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.7W
鸡蛋「青椒炒鸡蛋」青椒的做法步骤图

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。

用料  

鸡蛋
青椒

鸡蛋【青椒炒鸡蛋】青椒的做法  

  1. 底油炒鸡蛋(盐胡椒粉白醋)盛出备用

  2. 底油爆炒青椒圈葱姜蒜沫50秒,加入鸡蛋。生抽盐糖胡椒粉调味。明油出锅。

小贴士

但是,炒鸡蛋的时候如果放入味精这种物质,经过分解后的味精就会严重的破坏鸡蛋本身合成的自然鲜味(美食作家)