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超简单青蒜回锅肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.05W
超简单青蒜回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃

好久没有回家吃妈妈做的菜了 ❤️

用料  

五花肉 适量
青蒜 适量
妈妈自制老酱 适量
干辣椒 4-5个
味极鲜酱油 少许
草果 1个
八角 少许
适量
适量

超简单青蒜回锅肉的做法  

  1. 首先清水冲洗肉,青蒜洗净切成小段备用。锅中放入冷水和洗净的肉,再放入盐巴、草果、八角。煮熟,捞起切片。

  2. 锅中放油,干辣椒,炒至辣椒变色放入老酱翻炒。放入切片的肉翻炒,炒至肉片均与酱混合,然后放入切好的青蒜翻拌。起锅时后放少许味极鲜酱油提色。(因为老酱有点咸,所以盐巴根据实际情况来放。)简单的回锅肉就做好了