萝卜榚

用料  

萝卜榚的做法  

1. 1萝卜切丝
   2粘米粉用水调成糊，放盐。
   3香菇，瑶柱，虾米泡1-2小时。
   4把所有材料切好，放锅炒熟调好味剩起备用。
   5把萝卜丝炒1-2分钟，再把米糊和炒熟的材料都倒进锅里全部一起炒2-3分钟，关火。
   6容器放油，倒进去拍平。
   7等水开了，放进去蒸45分钟
   
   

2. 炒

3. 蒸

4. 最好可以煎一下，好吃

小贴士

其实材料都是因个人口味的，喜欢多的放多点，没事。（主要是调糊时水不要太多，因为萝卜本身水份就特别多）如果做芋头糕就可以放分一点也没事这点是要注意的。