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彩椒黑胡椒猪肉炒乌冬

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.15W
彩椒黑胡椒猪肉炒乌冬的做法步骤图

用料  

彩椒
五花肉
胡萝卜
小红辣椒
黑胡椒
姜蒜
料酒
生抽

彩椒黑胡椒猪肉炒乌冬的做法  

  1. 彩椒,胡萝卜切成条,入开水绰烫,放入乌冬面煮2分钟

  2. 五花肉的肥肉切下来,煸出油脂

  3. 转中火偏小,放入蒜末姜丝小红辣椒末煸香

  4. 转大火放猪肉同时放料酒

  5. 放入彩椒胡萝卜条加生抽（也可调入少许六月鲜，蚝油）大火翻炒

  6. 加盐加一点高汤或水

  7. 继续翻炒防止乌冬面粘锅，出锅前洒黑胡椒，再小火焖一会儿

Tags：黑胡椒 彩椒 猪肉 乌冬
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