想起高中吃午饭。看到这一道菜。立马就被吸引了。暑假要到了，突然怀念高中生活。所以自己下厨做了这一道菜。
用料
超简单的苦瓜酿肉的做法
将肉剁碎，香菇胡萝卜切丁然后搅和。倒入生抽蚝油等。
苦瓜切段。烧水，水开放几滴油，一勺盐。然后放苦瓜过一下，大概半分钟变色捞起。放凉水里面冷却。
然后把准备好的馅塞到苦瓜里面。摆盘上锅蒸几分钟出锅。完成。
最终成品！
小贴士
不能蒸太久，会变黄。
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