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《江湖菜馆》【肉类】酥炸肥肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.19W
《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图

用料  

大肠（肠头） 适量
海椒 适量

《江湖菜馆》【肉类】酥炸肥肠的做法  

  1. 肥肠先煮后焖，煮至松软

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第2张

  2. 破开肠头，洗净内壁油脂

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第3张

  3. 下油锅，慢慢炸制，肠衣炸至酥脆

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第4张

  4. 厚壁的肠头饱含汁水，捞出油锅沥油

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第5张

  5. 炸好的大肠，外壳酥脆，内心软绵

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第6张

  6. 蘸上四川海椒调制的干碟

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第7张

  7. 油酥香味与海椒辣味，同时在口腔中爆开，那叫一个爽～！

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第8张

  8. 这酥爽！无法描述！～

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第9张

  9. 减肥…？先放放…

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第10张

  10. 太美味！一碟难求！

    《江湖菜馆》「肉类」酥炸肥肠的做法步骤图 第11张
Tags：肉类 江湖 菜馆 肥肠
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