家里小菜园的有机蔬菜大量成熟,因为工作平时住市区,只有周末才可以到郊区。每次都是拿回好多自种的有机无农药蔬菜。西红柿更是送邻居送朋友,还是吃不完。想这个方法快速大量消耗西红柿。作为低脂低碳水晚餐非常好
用料
西红柿 | 4个 |
胡萝卜豌豆玉米杂菜丁 | 适量 |
豆腐丁 | 适量 |
其他菜适量 | |
油 | 10克 |
老抽 | 10克 |
生抽 | 10克 |
盐 | 3克 |
麻油 | 5克 |
15分钟快手罗宋汤素的做法
西红柿划十字刀
开水烫两分钟去皮,切丁
其他原料切丁。我用的玉米胡萝卜豌豆冻菜,比较方便。或者把这些原料切丁。还可以加洋葱,圆白菜丁,茄子丁等
油,西红柿,老抽,生抽放入,16分钟,V,小勺反转。6分钟时,把其他豆腐蔬菜丁从中孔倒入,再8分钟放入盐和麻油。
无一滴水,西红柿原香,低脂低碳水的中式罗宋汤出锅。直接吃,拌饭,面条都非常棒呦😀