陕西美食粉汤羊血
将羊血、豆腐、蒜苗、香菜切好。像图片这样。
准备大料，熬汤备用。
鸡架猪骨焯水，然后洗净放入凉水锅中熬制，里面放大料和生姜。
准备热油，做一个油泼辣子，里面放的是洋葱、大葱、生姜。
碗里放羊血，粉条，豆腐，在锅里汤三次捞出，放调料，盐鸡精辣椒油根据自己口味。
太好吃了，简直绝绝子！
烫羊血的时候小心烫手
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