土豆换一种吃法
用料
铁板土豆片的做法
土豆切块,开水过水一分钟,沥干,待用
准备调料,切末
放油,土豆2煎黄,略焦。重新放少油,放大蒜,辣椒酱,辣椒。5分钟爆炒,放小葱,盛盘。
小贴士
喜欢重口味的伙伴,可放孜然。