美味的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
| 老豆腐 | 1块 |
| 小米椒 | 2个 |
| 杭椒 | 2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | 半勺 |
| 糖 | 少许 |
铁板烤豆腐的做法
豆腐切成方形。
小米椒，辣椒，蒜，葱，切成末。
找一个空碗，将小米椒，辣椒，蒜末放入碗中，然后在碗里加一勺生抽，半勺耗油，5勺清水，2滴老抽，少许糖和盐，调成酱汁待用。
勺子就是这么大，普通的家用勺。
锅里放少许油，加入豆腐块。
煎成两面焦黄。
盛出待用。
（如果没有烤盘忽略以下几步，可以在步骤六那里直接加入酱汁就可以了。）将铁板放在煤气灶上，放入少量油，将豆腐平铺在铁板上，稍微烤一会会，待铁板温度慢慢变高。
倒入调好的酱汁。兹～～～～～大火煮一分钟左右。
撒上葱花就可以关火了出锅了，热的时候吃一块，太美味了，就是一定要小心热豆腐烫嘴哦😀
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