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红油黄金鲍

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.23W
红油黄金鲍的做法步骤图，红油黄金鲍怎么做好吃

用料  

油 20克
蒸鱼豉油 1勺
蒜 5瓣
生菜 少许
耗油 1勺
自制红油辣酱 1勺
姜 3片
糖 10克

红油黄金鲍的做法  

  1. 鲍鱼清洗干净，凉水下锅蒸至水开，关火闷三分钟

    红油黄金鲍的做法步骤图，红油黄金鲍怎么做好吃 第2张

  2. 起锅，热锅冷油，放入蒜蓉，姜米小火翻炒，加入一勺耗油，一勺蒸鱼豉油，10克糖，倒入蒸鲍鱼碗的汤汁，关火

  3. 趁闷鲍鱼这三分钟炒酱汁

    红油黄金鲍的做法步骤图，红油黄金鲍怎么做好吃 第3张

  4. 生菜铺垫，淋入炒好的酱汁，淋上一勺自制红油，撒十二粒葱花。

  5. 红油我用的是一勺干辣椒粉，一勺干辣椒面，一勺耗油，一勺十三香，一勺糖，孑然少许，搅拌，淋入用八角，桂皮，花椒，洋葱炸过的热油

Tags：好吃 红油 红油黄金鲍
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