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炖大锅菜简易版

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.42W
炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃

冬日里炖一大锅菜 营养美味又简单

用料  

白菜 10片
五花肉 1块
粉条 1把
豆腐 1块
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 适量
鸡精 适量

炖大锅菜简易版的做法  

  1. 白菜洗净控干

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 切的时候把菜帮和菜叶分开

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 白菜帮切细点 菜叶可以切宽点

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 干粉条一把提前用水泡开洗净

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 五花肉切大片 用料酒和生抽腌制一会儿

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 热锅下油

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 下腌好的五花肉翻炒

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 肉片切的大 所以多炒一下 两面变色即可

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 先倒入切好的菜帮

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 加生抽和盐继续翻炒

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 菜帮炒至八成熟出汤即可

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 加入适量的清水 稍稍没过菜帮 因为一会儿菜叶还会出水 所以不要太多 盖锅盖炖煮

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 水开后下泡好的干粉

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 如果预备的是白豆腐 现在下锅 我这次用的是现成的腌豆腐片 也很合适

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第15张

  15. 炖煮一会儿再下白菜叶 白菜叶很容易炖熟

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第16张

  16. 翻动一下锅内的食材 根据需要再加盐和鸡精调味 开中火炖煮一会儿

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第17张

  17. 差不多了大火收汤 都很容易入味的

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第18张

  18. 出锅装盘 热乎乎的大锅菜炖好了

    炖大锅菜简易版的做法步骤图，怎么做好吃 第19张

小贴士

炖菜食材随意 可以加白豆腐或木耳 也可以加老抽上色

Tags：好吃 炖大锅菜简易版 简易版 大锅菜
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