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米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）

栏目: 饼 / 发布于: / 人气:2.38W
米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）的做法步骤图

用料  

白米饭 200克
木薯淀粉 50克
糖粉 10克
玉米油 10克
热水 90克

米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）的做法  

  1. 白米饭加热水用料理打成细腻的米糊

    米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）的做法步骤图 第2张

  2. 放入糖粉、木薯淀粉、玉米油搅拌均匀

    米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）的做法步骤图 第3张

  3. 装入裱花袋，底部剪小口

    米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）的做法步骤图 第4张

  4. 在蛋卷机里挤出硬币大小的面糊

    米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）的做法步骤图 第5张

  5. 中高温度约一分钟

    米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）的做法步骤图 第6张

  6. 喜欢焦黄一点的，吃起来更香，晾凉密封保存

    米饼薄脆（剩米饭巧变小零食）的做法步骤图 第7张

小贴士

1、剩米饭打糊需要加点热水，如果是刚蒸出来的直接打也是可以的；
2、稠点的米糊不加淀粉和油也是可以直接做米饼的，试过几个版本都挺好吃

Tags：薄脆 零食 米饭
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