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贵州胡海椒（空气炸锅版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.51W
贵州胡海椒（空气炸锅版）的做法步骤图

贵州人最喜欢的就是吃胡海椒了。胡海椒的传统版的放在柴火上炕 改良版是放在锅里炒。空气炸锅版就更方便了 控制好温度就可以成功

用料  

干辣椒 70g

贵州胡海椒（空气炸锅版）的做法  

  1. 将辣椒平铺在空气炸锅底部，尽量不要重叠，120度烤15分钟 中间反面

  2. 最后3分钟调成160度 让辣椒有胡辣椒的香味

  3. 从空气炸锅取出已经炕好的焦脆辣椒，装入一个质量杠杠滴的塑料袋，用夹子封好口，好像搓衣服一样搓到自己喜欢的碎度就大功告成了。

小贴士

一定要用手搓，味道就是跟机子打的不一样

Tags：海椒 炸锅 贵州
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