炎热的夏季
食欲有所下降
不喜辛辣刺激
只想喝一碗清淡爽口的汤
冬瓜
有消热、利水、消肿的功效
不失为夏季最好的选择
食材丰富多样
于是
就有了这碗香喷喷的—— "冬瓜木耳青菜粉丝丸子汤"
用料
| 冬瓜 | 一小块 |
| 青菜 | 5-6颗 |
| 木耳 | 一小把 |
| 粉丝 | 一小把 |
| 丸子 | 8颗 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 盐 | 1-2勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 香油 | 少许 |
| 香菜 | 1根 |
👏夏日必做的消暑冬瓜丸子汤（简易版）的做法
1.冬瓜切块，木耳泡发，粉丝提前泡好，青菜洗净备用。丸子是之前提前炸好的，直接用就行，没有丸子的不放也可以。
2.锅中加入适量的水，烧开后依次放入冬瓜，木耳，青菜，丸子煮至水沸。煮沸后加入粉丝再煮5分钟左右。
3.调味，锅中加入鸡精、盐、白胡椒粉。量可以根据个人的口味来增减。
4.出锅，撒上香菜。
5.淋上几滴香油，大功告成! 味道非常的鲜美哦～
小贴士
汤里面的菜可以自由发挥，想吃什么就放什么。冬瓜可以略微煮煮～很适合夏天🍃
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