四月不减肥
五月六月徒伤悲
一碗减脂健康的美食来啦～
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 琵琶腿 | 3个 |
| 番茄 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 6片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
🥕胡萝卜土豆炖琵琶腿的做法
准备好琵琶腿
将土豆、胡萝卜、番茄切块，备用
将琵琶腿切好、焯水后备用
起锅入油，煸香
加入焯水后的琵琶腿，加入料酒，翻炒至琵琶腿微黄后可盛盘备用
锅中余油首先将番茄炒至糊状，再加入胡萝卜和土豆翻炒片刻
加入琵琶腿一起翻炒
加入生抽、老抽、料酒
加入开水，将食材淹没
大火煮开，小火煮20分以上
盛盘，开吃！
小贴士
一碗简单营养的胡萝不土豆炖琵琶腿完成啦！
食谱分享来自太阳谷星厨@小可人儿的老外
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