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麻辣香锅(小美版/美善品 TM5/TM6)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.03W
麻辣香锅(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤图

难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:20分钟
产量:4人份

用料  

50克
5瓣
1片
八角 1个
桂皮 1块
干辣椒 3个
豆瓣酱 70克
千叶豆腐(切厚片) 70克
莴笋(切片) 70克
腐竹(泡发) 50克
藕(切片) 100克
红肠(切片) 70克
新鲜虾 100克(中等大小)
金针菇(切去根部) 50克
香菜 适量

麻辣香锅(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法  

  1. 将油、蒜头、姜、八角、桂皮、干红辣椒和豆瓣酱放入主锅,以4 分/120°C/速度 1爆香。

  2. 加入千叶豆腐、莴笋、腐竹、莲藕、红肠、基围虾和金针菇,以6 分/Varoma/反转/速度小勺翻炒。盛盘后撒上香菜,即可享用。

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