![北京大肉龙（茴香馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的北京大肉龙（茴香馅）方法]( "北京大肉龙（茴香馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的北京大肉龙（茴香馅）方法")
发表于：07-13
做个北京媳妇真的省心，手残也不怕。别人家一张一张饺子皮的擀，包子一个褶一个褶的捏，咱倒好，卷吧卷吧就齐了，最关键的是北京爷们儿他就认这肉龙。老一辈儿的北京人都说，不吃茴香菜的人不是正...
![北京懒龙如何做才美味，怎么做北京懒龙简单又好吃]( "北京懒龙如何做才美味，怎么做北京懒龙简单又好吃")
发表于：02-16
用料面400克猪肉馅250北京懒龙的做法面400g酵母5g热水兑凉水比自己手要凉一点放入酵母放入一小勺糖让酵母水搅匀放置5-10分钟表面起小泡即可一斤面粉倒5两水搅拌成絮状揉到一起揉成三...
![老北京肉龙/肉卷😋大懒龙食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京肉龙/肉卷😋大懒龙方法]( "老北京肉龙/肉卷😋大懒龙食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京肉龙/肉卷😋大懒龙方法")
发表于：04-14
记忆中小时候的味道，一口气可以吃好几个😋用料面团👇中筋面粉600克手温水360克干酵母5克白糖（可不加）5克盐（可不加）3克橄榄油（可不加）8克肉馅👇猪肉馅（3肥7瘦）500克调味料【玉米淀粉1勺；料酒1勺；...
![地道的茴香肉馅蒸饺怎么做,如何烹饪茴香肉馅蒸饺才更好吃]( "地道的茴香肉馅蒸饺怎么做,如何烹饪茴香肉馅蒸饺才更好吃")
发表于：12-04
昨天看朋友晒图去吃蒸饺了，结果看馋了，所以今天买了现成的饺子皮，买了猪肉馅，还有新鲜的茴香，我也包蒸饺吃。蒸饺确实适合冷天吃，蒸好了带着笼屉，热腾腾的直接端上桌，再配上一碗粥或者汤，大冷天...
![茴香猪肉馅如何做才美味，怎么做茴香猪肉馅简单又好吃]( "茴香猪肉馅如何做才美味，怎么做茴香猪肉馅简单又好吃")
发表于：06-04
用料猪肉500克茴香800克酱油勺盐15克十三香勺耗油5克葱根姜片茴香猪肉馅的做法将茴香洗净不用焯水，直接将茴香切碎（可以放点盐将水分沙出来，到时候会更有茴香味）将葱姜切成末，放进肉馅里放...
![老北京茴香大馅饺子～蓉儿食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京茴香大馅饺子～蓉儿方法]( "老北京茴香大馅饺子～蓉儿食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京茴香大馅饺子～蓉儿方法")
发表于：04-09
🥳什么是家乡的味道？不懂！因为没有离开过家，也没有现在如此想念家！这次疫情把我隔离到外地，让我有充分的时间想念这个大北京了，真的是在异地待久了会想念家乡的味道！😋现在，特别怀念上学时大姨...
![北京大肉龙（懒龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的北京大肉龙（懒龙）方法]( "北京大肉龙（懒龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的北京大肉龙（懒龙）方法")
发表于：05-18
用料面粉温水，酵母，糖肉馅，小葱，姜蓉盐，鸡精料酒，生抽，老抽白胡椒粉，五香粉耗油，香油北京大肉龙（懒龙）的做法面粉准备好。用温水，化开5g左右酵母粉和5g左右的糖。少量多次加入温酵母水，直到没有太多...
![茴香肉馅饼如何做才美味，怎么做茴香肉馅饼简单又好吃]( "茴香肉馅饼如何做才美味，怎么做茴香肉馅饼简单又好吃")
发表于：03-16
用料茴香苗面粉猪肉盐葱姜花生油酵母粉盐黄酱蚝油茴香肉馅饼的做法发面尽量和的软一点，这样比较好有抻劲按饼的时候不容易漏馅。猪肉馅：葱姜爆锅放黄酱、蚝油、酱油、盐炒熟。炒熟的肉馅...
![Mark老北京大肉龙食谱大全及做法，烹饪好吃的Mark老北京大肉龙方法]( "Mark老北京大肉龙食谱大全及做法，烹饪好吃的Mark老北京大肉龙方法")
发表于：01-31
Mark备忘录：做包子的时候突发奇想，想做一个肉龙，没看任何教程，也没提前准备肉馅，只能临时抱佛脚了，直接铺肉馅，不过这种方法贵在简单，哈哈😃用料发面500克油适量肉泥适量盐适量辣椒面适量香葱...
![茴香肉馅如何做才美味，怎么做茴香肉馅简单又好吃]( "茴香肉馅如何做才美味，怎么做茴香肉馅简单又好吃")
发表于：06-05
用料茴香100克肉馅250克鸡蛋1个姜适量葱适量花椒10粒生抽适量老抽适量料酒适量香油适量熟油适量料酒适量茴香肉馅的做法葱姜切末茴香切末花椒泡开水放凉准备热油适量放凉准备肉馅打入...
![地道的茴香猪肉馅怎么做,如何烹饪茴香猪肉馅才更好吃]( "地道的茴香猪肉馅怎么做,如何烹饪茴香猪肉馅才更好吃")
发表于：10-18
用料猪肉300克大葱一小截酱油勺盐克六月香豆瓣酱2勺茴香500g味精1勺茴香猪肉馅的做法先茴香焯水（非本图），然后攥干再把茴香切小，跟大葱一起剁碎猪肉切小小的，油热到8成后，肉进油锅，一直和着，别...
![老北京大肉龙-减脂版食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京大肉龙-减脂版方法]( "老北京大肉龙-减脂版食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京大肉龙-减脂版方法")
发表于：07-06
在微博看了耿彪师傅做的老北京大肉龙，然后自己在家做了做，味道真的是十分十分棒了，有这个还包包子嘎哈啊，费老劲了😂但怕胖，所以改了一下，做一个健康版本的，味道也不差😋用料全麦面粉250克鸡...
![茴香馅大饼如何做才美味，怎么做茴香馅大饼简单又好吃]( "茴香馅大饼如何做才美味，怎么做茴香馅大饼简单又好吃")
发表于：07-04
用料茴香1000克鸡蛋6个面粉500克香油2勺盐5克生抽3勺茴香馅大饼的做法洗好切好调好把菜放到饼皮上打匀两个生鸡蛋按好按紧出锅切好...
![大肉龙～老北京俗称懒龙食谱大全及做法，烹饪好吃的大肉龙～老北京俗称懒龙方法]( "大肉龙～老北京俗称懒龙食谱大全及做法，烹饪好吃的大肉龙～老北京俗称懒龙方法")
发表于：05-16
家里人都喜欢吃肉龙，猛一眼看上去用料这么多，其实基本都是放进馅料里一起搅拌用的，所以不用怕，尝试一下，走起✌用料中筋面粉500克酵母5克白糖10克水（或牛奶）（根据自己家面粉的吸水量适当调整）40...
![老北京肉龙（懒龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京肉龙（懒龙）方法]( "老北京肉龙（懒龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京肉龙（懒龙）方法")
发表于：04-20
作为一个北京人，谁小时候没有吃过肉龙？原来在家一直是姥姥给蒸肉龙，后来学会了自己做，多数时候也不太看用料配比，都是“适量”而为，现在宅在家里没事干，来写写菜谱完善一下配方。算是很精简的...
![猪肉茴香馅如何做才美味，怎么做猪肉茴香馅简单又好吃]( "猪肉茴香馅如何做才美味，怎么做猪肉茴香馅简单又好吃")
发表于：07-24
第一次自己在家做猪肉茴香馅饺子，味道绝美，记下配方用料茴香500克五花肉400克香油2大勺生抽2勺盐2克鸡蛋1个食用油2大勺白胡椒粉2克老抽半勺青花椒20粒水半碗生姜五片糖2克猪肉茴香馅的...
![北京肉龙•酱肉馅好吃•住在上海念北京（四）食谱大全及做法，烹饪好吃的北京肉龙•酱肉馅好吃•住在上海念北京（四）方法]( "北京肉龙•酱肉馅好吃•住在上海念北京（四）食谱大全及做法，烹饪好吃的北京肉龙•酱肉馅好吃•住在上海念北京（四）方法")
发表于：08-18
我在北京工作生活的2年做足了扫街嘴，喜欢坊间小吃，接地气，舒坦，有些味道至今念念不忘，比如京伦小厨的肉龙。当时每天下班路过，特别好奇北京大酒店小吃窗口卖些什么，天呢，基本都是我不认识的，特...
![「跟我做不会错」京味儿大饺子，茴香猪肉馅儿，皮薄馅大，家的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的「跟我做不会错」京味儿大饺子，茴香猪肉馅儿，皮薄馅大，家的味道方法]( "「跟我做不会错」京味儿大饺子，茴香猪肉馅儿，皮薄馅大，家的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的「跟我做不会错」京味儿大饺子，茴香猪肉馅儿，皮薄馅大，家的味道方法")
发表于：10-12
过年最馋的就是家里茴香馅儿的饺子，一直以为美国没有茴香卖的，这次竟然在中超找到了，必须得包一顿了！皮薄馅儿大超级美味！用料猪肉500克茴香80克生抽3勺老抽1勺姜5片葱1根料酒1勺香油半勺【...
![京味茴香馅儿饺子🥟食谱大全及做法，烹饪好吃的京味茴香馅儿饺子🥟方法]( "京味茴香馅儿饺子🥟食谱大全及做法，烹饪好吃的京味茴香馅儿饺子🥟方法")
发表于：03-18
用料茴香克猪肉克葱根姜片生抽勺盐克黄豆酱1勺～2勺京味茴香馅儿饺子🥟的做法锅烧热，倒入少量的油，之后放葱姜炝锅，再放入猪肉馅。炒熟以后，倒入黄豆酱两勺，生抽1勺，盐少许。和面，干皮，包饺子喽...
![老北京茴香馅儿包子食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京茴香馅儿包子方法]( "老北京茴香馅儿包子食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京茴香馅儿包子方法")
发表于：08-06
喜欢吃茴香馅儿的人过段时间就会想吃这口儿，比如我。不喜欢茴香馅儿的人则是避之不及一口不沾，比如我儿子👦。用料梅花肉500克面粉700克茴香500克发酵粉7克酱油2勺生抽2勺香油1勺黄酒5克...
![老北京清真懒龙（肉龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京清真懒龙（肉龙）方法]( "老北京清真懒龙（肉龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京清真懒龙（肉龙）方法")
发表于：11-03
3条肉龙的量用料普通面粉350克左右酵母4克牛肉大葱馅忘了秤（铺一层就行了）五香粉1勺（我这大约3克）盐4克老北京清真懒龙（肉龙）的做法酵母用少许温水搅开，倒入面粉中，再加温水用筷子搅成面团，夏天...
![肉龙（懒龙）北京style食谱大全及做法，烹饪好吃的肉龙（懒龙）北京style方法]( "肉龙（懒龙）北京style食谱大全及做法，烹饪好吃的肉龙（懒龙）北京style方法")
发表于：05-27
用料面粉500克酵母5克水250克猪肉馅250克葱1根姜4片香油2到3勺酱油2到3勺十三香半勺干黄酱1勺半花生油2勺料酒2到3勺肉龙（懒龙）北京style的做法500克面粉，250毫升到270毫升水，5克酵母，1小勺...
![老北京懒龙（肉龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京懒龙（肉龙）方法]( "老北京懒龙（肉龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的老北京懒龙（肉龙）方法")
发表于：04-08
过去的老北京大懒龙应该是酱和馅儿，酱就是黄豆酱，酱香浓郁才是灵魂！因为儿子不喜欢，我用酱油和老抽代替了！儿子爱吃薄皮大馅儿，他的需求就是我的终极目标，所以馅儿没有最大只有更大😄方中的肉...
![吃到撑的老北京大懒龙😋（肉龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃到撑的老北京大懒龙😋（肉龙）方法]( "吃到撑的老北京大懒龙😋（肉龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃到撑的老北京大懒龙😋（肉龙）方法")
发表于：08-18
懒龙也叫肉龙，是一种老北京的特色面食。从小就爱吃，层层的肉，层层的面，刚出锅时的热气腾腾，软软的越嚼越香。用料面团👇👇👇普通中筋面粉500克安琪干酵母5克温水300克细砂糖（融化酵母）5克肉馅...
![老北京肉龙如何做才美味，怎么做老北京肉龙简单又好吃]( "老北京肉龙如何做才美味，怎么做老北京肉龙简单又好吃")
发表于：06-30
童年的味道用料面粉500g牛肉500g老北京肉龙的做法面粉发酵成2倍大杆面杖擀平铺一层红烧牛肉卷起放蒸笼上二次发酵蒸15分钟后切块...
烹饪屋
