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砂锅黄豆猪蹄汤

栏目: 砂锅食谱 / 发布于: / 人气:8.93K

砂锅黄豆猪蹄汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

猪蹄	1只（超市一般可以帮忙切开）
黄豆	100g
红枣	2颗
枸杞	数粒
料酒	1汤匙
大葱	一根
姜	3片

砂锅黄豆猪蹄汤的做法

黄豆冷水泡两个小时
莲藕削皮清洗干净切滚刀块
大葱红枣枸杞洗干净
大葱切段备用
猪蹄冷水入锅煮开焯水撇去浮沫（撇干净，不然影响口感）捞出凉水冲洗干净
取砂锅放入泡好的黄豆莲藕猪蹄红枣枸杞大葱姜片加冷水没过猪蹄加一汤匙料酒大火烧开后转小火炖2小时即可
ok

小贴士

鸡精味精依个人口味添加，包括葱花香菜等

Tags：黄豆砂锅黄豆猪蹄汤猪蹄砂锅好吃

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