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桔梗梨汁冻

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.94W
桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃

QQ弹弹,比小摊上卖的还要清爽好吃呢,一点也不腻。冷藏的话,口感更好,夏天这么吃,比吃雪糕更放心。

用料  

桔梗大枣梨汁 100克
玉米淀粉 15克
白砂糖 5克
水果 适量
牛奶 适量

桔梗梨汁冻的做法  

  1. 准备食材:桔梗大枣梨汁100克、玉米淀粉15克、白砂糖5克、水果适量、牛奶适量。
    调味说明:这里的白糖、梨汁和水果都是有味道的,宝宝吃就足够了。3岁以上的大宝宝吃的话,可以再来3克白砂糖。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第2张
  2. 把梨汁倒入小锅中。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第3张
  3. 倒入玉米淀粉和白砂糖。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第4张
  4. 混合搅拌均匀,开小火。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第5张
  5. 等梨汁煮开,慢慢的就会变的浓稠,这时候不能乱,要坚持不断地搅拌。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌到这种有一点透明,糊糊很粘稠的状态就可以了。
    tips:如果一时没注意,淀粉结块了,怎么都搅拌不开。要先关火,然后一直搅拌,把结块的部分给搅散,才能继续加热。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第7张
  7. 倒入容器中,震几下,铺平表面,放冰箱冷藏2个小时以上。
    tips:容器里要铺上一层烘焙纸,方便脱模。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第8张
  8. 水果洗干净,切成想要的形状。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第9张
  9. 冷藏好的梨汁冻,脱模,切成小丁。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第10张
  10. 装入小盒中,倒入牛奶,放入水果就齐活了。

    桔梗梨汁冻的做法步骤图,桔梗梨汁冻怎么做好吃 第11张

小贴士

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