用料
猪肋排 ,切成4-5cm块 | 200g |
姜片 | 2片 |
葱 ,切段 | 1根 |
油 | 10g |
番茄 ,切块 | 120g |
番茄沙司 | 30g |
水 | 600克 |
土豆 ,切块 | 100g |
盐 | 1撮 |
小美-番茄排骨土豆汤的做法
准备
取一个碗放在主锅盖上称出猪肋排,汆水后冲洗干净备用。
将葱、姜、油、番茄、番茄沙司放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入水和洗净的猪肋排,以50 分/100°C/速度 勺烹煮。
加入土豆和盐,以10 分/100°C/速度 1烹煮,倒入碗中,趁热享用。
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