用料
美味韭菜盒子的做法
高筋面粉开水搅成絮状。
凉止不烫手揉光滑，盖保鲜膜盖盖静置半个小时。
韭菜淘洗干净切碎段。
鸡蛋打碎炒熟切碎。
虾皮、鸡蛋碎、韭菜碎加适量精盐、鸡精、五香粉少许清油拌匀备用。
案板撒干面粉防止粘粘，面剂子杆成包子皮状。
菜盒子包好锁边防止露馅也是为美观，锅烧热放关小火放菜盒子是轻轻按压。要不熟了太胖不好看😜
盖盖烙制两面金黄出锅。
好看美味的成品！😊
懒得打汤剩的馅料也能凑数！邻居姐姐开始享用。
我的中西结合小资调调拿捏死死的！😂
味道超级有空自己动手试试，超级美味成就感满满的！🤗
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