大宝子得的西人方子。腌制后的樱桃可做甜点馅料和装饰。
用料
腌制樱桃的做法
红酒醋，京东买的。
小米辣中间剖开，去籽。
樱桃洗净控干水分，去掉蒂把，不去核，保持果子完整。
瓶子里外消毒后，把樱桃、小米辣和小茴香装入。
把红酒醋、糖和水烧开，把糖融化，趁热倒入瓶中，液体没过樱桃。放凉后冷藏。
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