这道汤特别适合一个人疲惫的时候喝,我认为汤是治愈系的东西,它需要时间去等待美味
现在的社会来去匆匆,已经少了等待的耐心,但是我们一个人停下来短短的时间里,也请好好对自己,好好喝口热汤,然后再重新出发。
用料
娃娃菜 | 1颗 |
豆腐 | 1块 |
瘦肉 | 200克 |
姜 | 5片 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
娃娃菜豆腐瘦肉汤(快手汤)的做法
娃娃菜切好
放入姜片,因为娃娃菜是凉性的,所以放点姜片,口感也会好很多
放入适量的水,一般我都没过食材,看感觉吧
放入切好的豆腐,开火煮至沸腾,转小火一直到娃娃菜变软变透明,豆腐出现小洞洞
然后放入切好的瘦肉
放入瘦肉后开大火烧开
最后调味,放入盐和胡椒粉
小贴士
一个人也请好好照顾自己,按时吃饭哟❤️