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鸡骨虾壳熬高汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.12W
鸡骨虾壳熬高汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡骨头(翅根或者鸡腿的) 200克
虾壳(白虾或者海虾) 1把
姜片 3片
蘑菇 1把
白菜 4片

鸡骨虾壳熬高汤的做法  

  1. 我这次用的是鸡翅根的骨头,剔骨后焯水备用

    鸡骨虾壳熬高汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我用的金针菇,焯水,也可以选香菇,蟹腿菇,口蘑,菜我选的娃娃菜,用了四片不必焯水,虾壳是我平时吃虾攒的,熬汤专用😝,放几个姜片

    鸡骨虾壳熬高汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里加凉水,大火煮开,转中火熬,我一般熬一个半小时,基本汤色浓郁,用筛网过滤材料,留汤给儿子做面条,做汤,都非常有营养😝😝

    鸡骨虾壳熬高汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张