不想洗青菜的时候就做这个,以及生姜和冬瓜真的是太配了,不过超市好像不管这个叫冬瓜,标签是毛瓜。
用料
生姜冬瓜汤的做法
冬瓜削皮切块,有棱角那种;姜切块拍扁
水和姜煮沸后,放油和冬瓜,快好了再放少许盐。一般冬瓜边边透明了就可以了,当然喜欢吃烂一点的另说。