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番茄炒瓠子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.57W
番茄炒瓠子的做法步骤图，番茄炒瓠子怎么做好吃

在南京大学附近一家店吃到番茄瓠子（又叫扁蒲）煲，味道还是很让我吃惊的，当时想要是炒应该会更好吃，回家自己做了果真更好吃!!!可以少油少盐，热量低，减脂爱宠。

用料  

植物油 少量
盐 任意
瓠子 一根
番茄 一个
蒜瓣 两颗
葱花 少量

番茄炒瓠子的做法  

  1. 瓠子切成薄片，番茄切成片，蒜瓣拍碎，葱花备用

  2. 热锅，放少量油，热油，放蒜瓣，炒香

  3. 放瓠子片，炒至微变色时，放番茄片，翻炒，出汁，加盐，撒葱花，出锅。

    番茄炒瓠子的做法步骤图，番茄炒瓠子怎么做好吃 第2张
Tags：瓠子 番茄炒瓠子 好吃 番茄
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