超诱人朗姆酒渍西梅

🌸令人放松的朗姆酒，新鲜酸甜的西梅果子🌸
🌸想制作出治愈的样子，吃法多种多样🌸

用料  

超诱人朗姆酒渍西梅的做法  

1. 准备食材

2. 把西梅放在盐水里浸泡15分钟

3. 玻璃罐洗干净用热水消毒，晾干倒扣备用

4. 清洗干净后去核，一起保留备用

5. 把柠檬🍋的黄皮一段一段削下来

6. 将西梅核、柠檬皮、黄糖一起放 入锅中，倒入清水，先开大火煮开，至糖完全溶解，然后换中火煮5分钟

7. 关火，挤入半个柠檬汁

8. 将锅里的香料混合物过滤捞出

9. 加入西梅肉，先开大火煮开，再小火煮3分钟

10. 关火倒入朗姆酒

11. 晾凉后盖上瓶盖，放入冰箱保存2周

12. 完成✅

小贴士

✨香料混合物可添加或换成你喜欢的味道，比如肉桂棒、香草荚、小豆蔻等
✨步骤11渍好的西梅，如果再加一步经过水煮消毒后，可常温保存
✨吃法多样，泡好后可直接吃，可以做蛋糕，可以调酒喝等等