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简单版素炒平菇

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.8W
简单版素炒平菇的做法步骤图，怎么做好吃

以前在学校食堂小炒吃过，味道不错，推荐给大家

用料  

平菇 200克
盐 5克
酱油 1勺
小葱 2根
青椒 2个

简单版素炒平菇的做法  

  1. 把平菇洗好，撕成适量大小的条状，装好备用，把小葱和青椒分别切好备用

  2. 架好锅，放入油，烧热，大火爆炒平菇，炒三四分钟，放入青椒，适量盐，再炒两三分钟左右放入一点酱油，撒点小葱，再趁热拌匀就可以出锅了

小贴士

平菇撕碎就不要再去洗一次了，不然炒出来很多汤，入锅的时候把水滤干，这样好吃些，带一点水没事的，也很下饭奥

Tags：平菇 版素 简单版素炒平菇 好吃
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