太喜欢这部剧,决定做一个剧中美食合集。有些菜谱因为视频中过程简略,不是厨房老手实在难以操作,我会加上“*”号。
用料
【花间提壶方大厨1】ep3.哈密瓜炒虾仁的做法
哈密瓜切两半(如果想装在哈密瓜碗里,应该拦腰切,而不是视频中这样,毕竟寻常人家并不会买两个哈密瓜)
挖掉瓤
用挖球器将哈密瓜果肉挖出
锅中油煸香葱姜蒜段(并不知道有没有姜和蒜)
下虾仁翻炒
加入哈密瓜
火候到了就起锅