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【搬运】抹茶红豆水立方

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图

搬运工又来了 欢迎关注up主啊，，抹茶红豆方包 Green Tea Marble Cube Bread Recipe Matcha Bread Cookingtree UP主: -TheNutCracker- _medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1540539513361

用料  

面包粉 300克
抹茶 10克
蜜豆 克
细砂糖 20克
黄油 30克
盐 4克
酵母 6克
牛奶 220克
水 15

【搬运】抹茶红豆水立方的做法  

  1. 面包粉300，挖洞三个

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第2张

  2. 白砂糖20+盐4+酵母6

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第3张

  3. 填平，拌一下

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第4张

  4. 35℃牛奶220克

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第5张

  5. 揉，加黄油30克

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第6张

  6. 揉

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第7张

  7. 状态

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第8张

  8. 一分为二

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第9张

  9. 一份加10克抹茶粉加15毫升水的成团物质

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第10张

  10. 揉

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第11张

  11. 分别温暖地方发酵

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第12张

  12. 状态不好

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第13张

  13. 按压排气，松弛15分钟

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第14张

  14. 每个一分为二

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第15张

  15. 揉搓圆，太快了截屏总是模糊

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第16张

  16. 滚成条形

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第17张

  17. 从中间开始擀面

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第18张

  18. 抹茶同样，按压合体

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第19张

  19. 适量蜜红豆

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第20张

  20. 卷

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第21张

  21. 中间稍微往里按压一下

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第22张

  22. 捏紧

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第23张

  23. 捏紧

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第24张

  24. 温暖处二发40分钟左右，八分满

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第25张

  25. 180℃30分钟

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第26张

  26. OK

    「搬运」抹茶红豆水立方的做法步骤图 第27张

小贴士

面包的做法我觉得可以看看其他详细版，我觉得老师这个做的比较简单。

Tags：搬运 水立方 红豆
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