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炖牛尾巴

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.48W
炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃

用料  

5-6片
辣椒 1个
花椒 十几颗
牛尾 半根
党参 两小根
红糖 一饭碗底
生抽 少许
茴香 2颗

炖牛尾巴的做法  

  1. 一根牛尾巴(150元一根黄牛尾巴)过水,分两次烧

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第2张
  2. 清洗后分半根放入砂锅

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第3张
  3. 加入姜,辣椒,花椒,党参,茴香

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第4张
  4. 加入

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第5张
  5. 一碗底红糖

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第6张
  6. 一饭碗料酒

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第7张
  7. 一碗底生抽,炖一小时后根据自己口味酌情增加

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第8张
  8. 加满水大火烧开

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第9张
  9. 烧开后转小火炖三小时

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第10张
  10. 小火炖三小时

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第11张
  11. 出锅,我家辣椒一根就很辣,可根据自己口味酌情加

    炖牛尾巴的做法步骤图,炖牛尾巴怎么做好吃 第12张