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自制银子粉/老鼠粉/米台目（从面团开始制作）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.8W
自制银子粉/老鼠粉/米台目（从面团开始制作）的做法步骤图

弹性十足、Q弹、嚼劲十足又柔软细腻。在荷兰找不到老鼠粉/银针粉/米台目的踪影，只好动手做咯。

用料  

澄面粉 200克（1.5杯）
粘米粉 184克（1杯+2勺）
木薯淀粉 2勺克
热滚滚的水 540毫升（2 1/4杯）
盐 1.5茶匙

自制银子粉/老鼠粉/米台目（从面团开始制作）的做法  

  1. 拌匀所有材料，搓成小银子的样子，大火蒸15-20分钟至熟透。

    自制银子粉/老鼠粉/米台目（从面团开始制作）的做法步骤图 第2张

  2. 好像炒面炒。

    自制银子粉/老鼠粉/米台目（从面团开始制作）的做法步骤图 第3张
Tags：老鼠 台目 银子 面团 粉米
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